domingo, 19 de fevereiro de 2012

REsp Receitas Especiais


Acabo de receber o livro REsp-Receitas Especiais da Ministra Eliana Calmon com uma simpática dedicatória.
Lendo as diversas receitas  viajei na saudade da nossa Ofélia nacional, figura carismática e pioneira que  apresentava diariamente na decada dos 80 um programa de culinária na TV para ajudar as donas de casa na realização de receitas diversas nas suas tarefas culinarias.
O mérito dessa publicação comprova a praticidade feminina, no bom senso  e na facilidade de compreenção e de realização das receitas onde destaco  dois capitulos: receitas sem glúten para os cilíacos e dicas importantes.

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