sexta-feira, 8 de março de 2013

Butiá

Nome Científico: Butia eriospatha Becc. Região serrana dos estados do Paraná, de Santa Catarina e do Rio Grande do Sul.
Os frutos, pequenos e amarelados, amadurecem no verão e são consumidos ao natural ou sua polpa é usada na produção de suco, de licor e vinho.
Da semente, se extraí um tipo de azeite comestível.

 
Foto Victoria Andrade Zunder                                               Posted by Picasa

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