São Paulo confirma sua culinária pluricultural nacional.
Hoje no Engenho Mocotó Ana Rita Suassuna, prima irmã de Ariano Suassuna, apresentou os segredos da culinária do Sertão para um publico jovem e diversificado. Como pano de fundo fotos do livro das Vaquejadas de Andreas Heiniger.
O despertar gustativo enriqueceu o debate com algumas receitas típicas preparadas pelo Chef Rodrigo Oliveira.
Ao fim da aula de sociologia em três dimensões um brinde com uma pinga "Blend Familia Mocotó" selou a riqueza do encontro.
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